L'arca olearia
Lo sviluppo fiorale dell’olivo, la formazione di frutti partenocarpici e i problemi di impollinazione
Spesso la scarsa produttività dell’olivo è causata da fenomeni legati alla fioritura e allegagione dell’olivo, ancora non pienamente compresi. Facciamo il punto, cercando di capire quali fattori possono influenzare un buon risultato
06 febbraio 2026 | 16:00 | R. T.
I fiori dell'olivo si sviluppano su infiorescenze a grappolo, composte da 10-60 fiori. Su questi grappoli sono presenti fiori ermafroditi e staminati, per cui i frutti possono essere ottenuti solo da fiori ermafroditi. I frutti dell'olivo si formano spesso a causa dello sviluppo embrionale dopo l'impollinazione e la fecondazione, mentre in alcuni casi si possono osservare anche frutti partenocarpici Sebbene la capacità delle cultivar di olivo di allegare frutti dipenda fortemente dal [...]
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