L'arca olearia
La crescita dell’oliva in condizioni di stress idrico: l’influenza sulla dimensione finale del frutto
La crescita delle olive si fermerebbe sotto livelli non gravi di deficit idrico a causa della maggiore sensibilità della crescita del frutto alla pressione del turgore che all'assimilazione fotosintetica
18 aprile 2025 | 17:00 | R. T.
I principali processi che determinano la crescita delle piante in generale, e in particolare la frutta, sono legati all'accumulo di acqua e carboidrati. Sebbene non vi sia dubbio sul ruolo della fotosintesi netta (AN) nella crescita delle piante (circa la metà di tutta la biomassa vegetale è carbonio), ci sono ragioni giustificate per mettere in discussione l'assunto generale che AN è il principale fattore limitante della crescita delle piante in condizioni di siccità. In effetti, [...]
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