L'arca olearia

Estratti di cipolla contro la verticilliosi dell'olivo

Estratti di cipolla contro la verticilliosi dell'olivo

I principali composti bioattivi nelle specie di Allium sono composti organosulfurulici che vengono prodotti durante il danno tissutale come meccanismo di difesa, che hanno mostrato proprietà bioattive promettenti tra cui antimicrobici, repellenti e antiossidanti

21 febbraio 2025 | 16:00 | R. T.

Verticillium dahliae è un fungo ascomicete responsabile della più rilevante malattia trasmessa dal suolo che colpisce l'olivo nel Mediterraneo, ovvero la verticilliosi dell'olivo.  L'incidenza di Verticillium ardente è fortemente influenzata dalla popolazione del fungo nel suolo, che è significativamente influenzato dalla temperatura e dall'umidità del suolo. Inoltre, V. dahliae forma strutture resistenti, chiamate microsclerotia, che possono sopravvivere fino a 10 anni nel [...]

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