L'arca olearia

I problemi di compatibilità nell’impollinazione dell’olivo per le nuove varietà

I problemi di compatibilità nell’impollinazione dell’olivo per le nuove varietà

La varietà di olivo Sikitita è auto-incompatibile a causa dell'inibizione della crescita del tubo di polline nel pistillo dei fiori autoimpollinati. L’Arbequina non è in grado di impollinare la Sikitita. Il problema dei nuovi incroci di olivo

13 novembre 2024 | 12:00 | R. T.

Il backcrossing tra Sikitita e il suo genitore maschio Arbequina, offre la possibilità di verificare l’idoneità di diversi modelli di auto-incompatibilità proposti per l’olivo.

Per determinare la risposta di Sikitita ai trattamenti di auto-impollinazione e impollinazione incrociata, compresa l’impollinazione con suo padre Arbequina, ricercatori dell’Università di Almeria hanno confrontato i parametri seguendo l’interazione polline-pistillo, la risultante allegazione iniziale e finale e la paternità dei semi prodotti sotto diversi incroci.

I risultati hanno mostrato che Sikitita si comporta come una cultivar auto-incompatibile a causa dell'inibizione della crescita del tubo di polline nel pistillo dei fiori autoimpollinati.

Questa reazione di incompatibilità ha portato a una significativa riduzione dell'auto-fertilizzazione e dell’allegagione. Le analisi della paternità dei semi hanno confermato la risposta di auto-incompatibilità di Sikitita.

Una risposta simile è stata osservata nei fiori di Sikitita quando impollinata a mano con polline di Arbequina e Koroneiki. Al contrario, l’impollinazione incrociata con Arbosana ha dato ottimi risultati, con analisi che dimostrano che il polline di Arbosana è in gran parte preferito da Sikitita per generare i suoi semi più del polline di altre cultivar.

Il fallimento del backcross di Sikitita con polline Arbequina suggerisce che il sistema di auto-incompatibilità negli olivi non è di tipo gametofitico. Al contrario, i test di impollinazione si adattano alle caratteristiche dei sistemi di auto-incompatibilità sporofitici precedentemente riportati.

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

Composizione dell'olio d'oliva in funzione della nutrizione delle piante di azoto, fosforo e potassio

La composizione dell'olio è stata significativamente influenzata dai livelli di fosforo e azoto, mentre i livelli di potassio hanno avuto solo un effetto minore. Gli effetti sommari sulla resa e la composizione dell'olio dovrebbero essere considerati

22 dicembre 2025 | 11:00

L'arca olearia

Bag-in-box: il miglior mondo per preservare l'olio extravergine di oliva a casa

L'imballaggio bag-in-box ha meglio conservato il profilo fenolico dell'olio extravergine di oliva rispetto all'acciaio inossidabile. Collegata l'amarezza con l'oleuropeina e l'oleaceina, la pungenza con l'oleocantale e l'astringenza con oleaceina e oleocantale

21 dicembre 2025 | 12:00

L'arca olearia

Quali progressi contro Xylella fastidiosa?

Ancora poche speranze di cura, ma sperimentazioni in corso su soluzioni di biocontrollo come i batteri endemici xilemici, i peptidi bioattivi e i cocktail di microrganismi. Valutazioni su olivi meno sensibili a Xylella fastidiosa

21 dicembre 2025 | 10:00

L'arca olearia

Una campagna olearia più povera del previsto e forte incertezza sul mercato dell’olio di oliva

Si cominciano a ridimensionare i numeri della campagna olearia 2025/26. Le rese più basse fanno temere una produzione da non più di 1,3 milioni di tonnellate in Spagna, mentre la Grecia potrebbe scendere sotto le 200 mila tonnellate. In Tunisia previste non più di 450 mila tonnellate. Gli operatori alla finestra

19 dicembre 2025 | 16:00 | Alberto Grimelli, Marcello Scoccia

L'arca olearia

L'effetto della selenite di sodio sulla produttività dell'olivo e sulla biofortificazione e qualità dell'olio extravergine di oliva

Il selenio si distingue come particolarmente importante per la salute umana grazie alla sua capacità di migliorare l'azione antiossidante ma può anche migliorare l'adattamento degli olivi agli eventi climatici estremi

19 dicembre 2025 | 15:00

L'arca olearia

L'effetto degli squilibri nutrizionali di azoto e potassio sulla verticilliosi dell'olivo

Le osservazioni sul campo rivelano che l'eccesso di azoto o gli squilibri di azoto-potassici favoriscono le epidemie di verticilliosi dell'olivo. Effetti diversi a seconda della forma di azoto, nitrica o ammoniacale

19 dicembre 2025 | 14:00