L'arca olearia
Effetto della gestione dei residui di potatura dell'olivo sulla fertilità del suolo
L'aggiunta di residui di potatura dell'olivo, in combinazione con le pratiche di conservazione e l'irrigazione, migliora la fertilità del suolo
17 settembre 2024 | R. T.
Gli olivi sono una delle principali fonti di residui agricoli.
Le strategie basate sulla diversa gestione degli ammendanti organici sono state segnalate per aumentare la fertilità del suolo.
È stato studiato l'effetto delle pratiche sostenibili di incorporazione di materia organica (applicazione di residui di potatura triturata e compost di residui nel suolo) sulle proprietà del suolo negli oliveti irrigati e in asciutta.
Lo studio è avvenuto in 40 oliveti nella regione di Peza, nell’isola di Creta, in Grecia, durante un periodo di 5 anni (2012-2017).
I risultati hanno mostrato che gli olivi svolgono un ruolo importante nella conservazione dei nutrienti del suolo in condizioni semi-aride nel bacino del Mediterraneo.
L'aggiunta di residui di potatura dell'olivo, in combinazione con le pratiche di conservazione, ha migliorato la fertilità del suolo nel periodo sperimentale.
La maggior parte delle proprietà del suolo erano favorite dall'irrigazione.
Nelle parcelle di oliveto che ricevevano materiali organici, la materia organica del suolo e l’azoto totale sono stati aumentati nei campi irrigati.
La capacità del suolo superficiale di sequestrare carbonio e sostanze nutritive sotto la chioma degli oliveti era alta.
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
La sansa di olive diventa vermicompost: il ruolo dei lombrichi nella valorizzazione dei sottoprodotti oleari
L’Università di Firenze e il Centro Lombricoltura Toscano hanno studiato la trasformazione della sansa vergine a due fasi in humus attraverso la lombricoltura. Determinanti il pretrattamento della matrice, la riduzione dei composti potenzialmente tossici e l'ottimizzazione delle condizioni di allevamento
14 novembre 2026 | 11:00
L'arca olearia
Export europeo di olio di oliva: prezzi, domanda e rischi geopolitici
Gli Stati Uniti assorbono oltre un terzo delle esportazioni europee di olio di oliva verso i Paesi extra Ue, ma la geografia commerciale è più articolata, con Brasile, Regno Unito, Australia e Canada tra le principali destinazioni. Spagna e Italia mostrano strategie commerciali e posizionamenti differenti: la prima è protagonista per volumi, la seconda conserva una maggiore valorizzazione unitaria. Dazi, tensioni commerciali, instabilità valutaria e rischi logistici possono modificare gli equilibri
13 novembre 2026 | 16:00
L'arca olearia
Meno acqua, più glucosio: cosa ci dice l'olivo su irrigazione, potassio e maturazione
Uno studio triennale ha analizzato come irrigazione e concimazione potassica influenzino il profilo zuccherino della polpa e i parametri fisico-chimici legati alla maturazione. La stagione conta più del trattamento, e la relazione tra colore dell'olio e contenuto di zuccheri non è stabile da un anno all'altro
13 novembre 2026 | 15:00
L'arca olearia
Ecco come rispondono le foglie dell'olivo all'attacco di batteri e funghi
Zuccheri e triptofano guidano la risposta al batterio, gli amminoacidi dominano quella al fungo. L'oleuropeina resta il fenolo più abbondante, mentre la peroxidazione lipidica cambia solo dopo l'inoculazione batterica
13 novembre 2026 | 14:00
L'arca olearia
SPAD-502, una sentinella verde per l'azoto dell'olivo: la diagnosi è già possibile in campo
Il clorofillometro può sostituire, o anticipare, l'analisi fogliare per stimare lo stato nutrizionale azotato dell'olivo. Le letture comprese tra 88 e 130 unità SPAD corrispondono alla sufficienza nutrizionale, ma attenzione: valori troppo alti si associano a una resa in olio più bassa
13 novembre 2026 | 13:00
L'arca olearia
Raccoglitrici di olive: la geometria delle aste e la velocità di lavoro determinano i danni ai frutti
Quantificate le lesioni provocate dalle raccoglitrici di olive. La forma delle aste battenti, la loro velocità di rotazione e il grado di maturazione delle drupe condizionano l'entità dei danni meccanici. Ecco le condizioni operative più favorevoli per ridurre ammaccature e deterioramento
13 novembre 2026 | 11:00
