L'arca olearia

L'influenza dell’irrigazione sullo stato nutrizionale dell’olivo

L'influenza dell’irrigazione sullo stato nutrizionale dell’olivo

Occorrono distinte raccomandazioni di concimazione per gli olivi completamente irrigati, diverse da quelle sviluppate e utilizzate per gli oliveti in asciutta

19 luglio 2024 | R. T.

Mentre la modernizzazione della coltivazione dell'olivo ha recentemente portato a una vasta espansione degli oliveti completamente irrigati, la caratterizzazione dello stato nutrizionale degli olivi rimane basata sulla conoscenza degli oliveti in asciutta.

Uno studio israeliano ha valutato l'effetto del livello di irrigazione sullo stato nutrizionale dell'olivo per 4 anni su due cultivar e in due luoghi caratterizzati da differenze nel suolo, età degli alberi, gestione agronomica, applicazione di fertilizzanti e nella qualità dell'acqua di irrigazione.

E’ stato eseguito un campionamento per la diagnostica fogliare, a luglio, per valutare gli indicatori dello stato nutrizionale.

La concentrazione di azoto fogliare non è stata influenzata dal livello di irrigazione.

Le concentrazioni di fosforo e potassio aumentano con l'aumento del livello di irrigazione.

Il calcio, il manganese e il ferro tendono a diminuire con l'irrigazione, mentre le concentrazioni di magnesio, sodio e zinco non erano generalmente influenzate dal livello di irrigazione.

Le concentrazioni di boro e cloruro aumentano con l'aumento dell'irrigazione quando la loro concentrazione nell'acqua di irrigazione era relativamente alta.

La concentrazione di nutrienti fogliari è stata influenzata dalla cultivar.

Vi è quindi un forte legame tra il livello di irrigazione e lo stato nutrizionale dell'olivo per alcuni nutrienti e nessuna associazione per altri.

Occorrono distinte raccomandazioni di concimazione per gli olivi completamente irrigati, diverse da quelle sviluppate e utilizzate per gli oliveti in asciutta.

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

Analisi critica del consumo di olio extravergine di oliva: tra comunitario e 100% italiano

Cosa acquistano sugli scaffali dei supermercati gli italiani? Non è sufficiente solo il dato assoluto ma capire i comportamenti di consumo nelle varie aree Nielsen, differenziando tra olio comunitario e 100% italiano

01 maggio 2026 | 16:00 | Alberto Grimelli

L'arca olearia

La mosca dell'olivo in primavera: nuove strategie di controllo in condizioni di cambiamento climatico

Le dinamiche della mosca dell'olivo fuori stagione, in particolare tra inverno e primavera, siano determinanti per la crescita delle popolazioni. Ecco i meccanismi ecologici e fisiologici che regolano tali fasi e i nuovi approcci di gestione sostenibile alla luce dei cambiamenti climatici

01 maggio 2026 | 15:00

L'arca olearia

Valorizzazione della sansa di oliva come ammendante organico: implicazioni agronomiche e ambientali in oliveto

L’impiego della sansa fresca di oliva come ammendante organico rappresenta una strategia promettente per migliorare la fertilità dei suoli e ridurre l’impatto ambientale della filiera olearia. Gli effetti sulla chimica del suolo, sulla nutrizione minerale e sulla qualità del frutto

01 maggio 2026 | 14:00

L'arca olearia

Potatura da reddito dell'olivo: dimenticare le tradizioni

Presentati i primi oli degli OLIveti Certificati dalla Scuola, sostenibili, che esaltano non soltanto caratteristiche delle varietà autoctone ma che rispettano al massimo territorio, albero, uomo e ovviamente sana alimentazione. Forbici d'Oro è più di un concorso

01 maggio 2026 | 13:30 | Antonino Filippo Nobile

L'arca olearia

Machine learning e metabolomica per l’autenticazione geografica dell’olio extravergine d'oliva

L’integrazione tra spettroscopia NMR, gascromatografia-spettrometria di massa, analisi fenolica e algoritmi di machine learning apre nuove prospettive per la tracciabilità dell’olio extravergine di oliva. L’intelligenza artificiale può distinguere l’origine geografica e varietale degli oli

01 maggio 2026 | 13:00

L'arca olearia

Alternanza produttiva dell’olivo: effetti su nutrizione minerale e fotosintesi

Esistono variazioni significative nell’assorbimento di azoto, fosforo, potassio e calcio tra annate di carica e scarica dell'olivo, indicando nuove strategie di fertirrigazione per contenere l'alternanza e stabilizzare rese e qualità

01 maggio 2026 | 11:00