L'arca olearia
L’effetto di azoto, fosforo e potassio su fioritura e allegagione dell’olivo
Le relazioni tra nutrizione minerale, fioritura e produttività dell'olivo sono complesse. L'effetto della disponibilità di nutrienti sulla produttività dell'olivo, come risulta dalla proporzione di gemme riproduttive, dal numero di fiori per infiorescenza, dalla proporzione di fiori perfetti e la conseguente allegagione e numero di frutti
13 ottobre 2023 | R. T.
I macronutrienti svolgono un ruolo fondamentale nella maggior parte dei processi fisiologici delle piante. Tuttavia, l'influenza della disponibilità di macronutrienti sulle proprietà dei fiori e sull'allegagione non è stata sufficientemente studiata, soprattutto nelle piante perenni. Ricercatori israeliani hanno esplorato l'effetto dell'aumento dei livelli nutrizionali interni di azoto (N), fosforo (P) e potassio (K) sui parametri relativi alla fioritura e [...]
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