L'arca olearia

Ecco quanto inquinano gli oliveti superintensivi

Ecco quanto inquinano gli oliveti superintensivi

L'erosione del suolo è direttamente correlata all'uso di fertilizzanti chimici, con una maggiore aggiunta di questi input che coincide con appezzamenti con maggiori tassi di erosione

22 settembre 2023 | R. T.

Gli oliveti sono sistemi socioecologici mediterranei. In molte aree mediterranee è in corso una transizione verso l'intensificazione. Tali effetti possono derivare dall'uso incrementale di fertilizzanti agrochimici. La regione dell'Alentejo, in Portogallo, è una delle aree dove si è avuto il maggior impatto olivicolo del sistema superintensivo e attualmente è stratificata in base ai sistemi di gestione dell'olivo (ossia, oliveti estensivi gestiti [...]

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