L'arca olearia
Le differenze nella diffusione di Xylella tra Leccino, Cellina di Nardò e Ogliarola Salentina
Lo sfruttamento delle membrane dello xylema è un evento chiave nel processo di infezione di Xylella fastidiosa subsp. pauca in cultivar di olivo sensibili
03 marzo 2023 | R. T.
Xylella fastidiosa subspecie pauca ceppo De Donno (XfDD) ST53 è l'agente causale della sindrome da declino rapido dell'olivo, una grave malattia descritta per la prima volta in Puglia. Sebbene le due cultivar locali Cellina di Nardò e Ogliarola Salentina abbiano mostrato un'elevata suscettibilità, sono stati riscontrati tratti di resistenza al batterio nella cultivar Leccino. Studi precedenti su olive coltivate in campo suggerivano che le occlusioni vascolari e [...]
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