L'arca olearia 14/10/2022
I costi e la produttività della raccolta meccanica delle olive su piante secolari
Con cantieri di lavoro ben congegnati la produttività può crescere anche del 30%, portando i costi di raccolta al pari di quelli portoghesi. La produttività del lavoro dipende anche dall'epoca di raccolta, che influisce sulla forza di resistenza al distacco