L'arca olearia

L’effetto dell’irrigazione sull’indice di maturità della Coratina

L’effetto dell’irrigazione sull’indice di maturità della Coratina

L’attacco di curculio del frutto dell'olivo, Rhodocyrtus cribripennis, non ha effetti sul processo di maturazione, al contrario dell’irrigazione che mostra un effetto sensibile

22 luglio 2022 | R. T.

L'olivo è una coltura frutticola mediterranea che richiede l'irrigazione per ottenere una produttività e una qualità ottimali. Le pratiche di irrigazione e i danni del curculio del frutto dell'olivo (Rhodocyrtus cribripennis (Desbrochers, 1869)), un parassita del frutto dell'olivo, possono essere un fattore importante nel determinare lo stadio di maturazione del frutto, uno dei principali indicatori della qualità. Una ricerca croata ha determinato [...]

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