L'arca olearia

La non lavorazione del suolo dell'oliveto è sempre conveniente?

La non lavorazione del suolo dell'oliveto è sempre conveniente?

In aree aride o semi-aride il suolo rimane nudo per molti mesi dell'anno a causa della siccità. L'effetto a lungo termine di una gestione senza lavorazione non è così vantaggioso, influenzando sostanza organica e stabilità strutturale

25 marzo 2022 | R. T.

L'applicazione della lavorazione intensiva del terreno (CT) negli oliveti mediterranei ha minacciato la qualità del suolo e ha portato al suo degrado. Nessuna lavorazione del terreno con suolo nudo (NT+H) è stata considerata come una pratica alternativa a questo sistema di gestione; tuttavia, ci sono discrepanze in letteratura sui risultati dell'applicazione di questa pratica. Una ricerca dell'Università di Cordoba ha valutato l'impatto della lavorazione [...]

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

Olio d’oliva e cervello: cosa accade davvero quando lo assaggiamo

Dalla chimica dei profumi alla risposta neurale: un nuovo studio esplora come il nostro cervello reagisce a diversi tipi di olio d’oliva, aprendo prospettive inedite sulla percezione del gusto

20 marzo 2026 | 16:00

L'arca olearia

Il ruolo di uccelli e pipistrelli nel controllo dei parassiti dell'olivo

L’esclusione di uccelli e pipistrelli comporta un aumento significativo del tasso di infestazione, con incrementi fino al 14% rispetto alle condizioni naturali. Dal punto di vista economico, la rilevanza del servizio dei vertebrati volanti è tutt’altro che trascurabile

20 marzo 2026 | 15:00

L'arca olearia

Effetto dell'impollinazione dell'olivo sulla qualità del seme e lo sviluppo della polpa dell'oliva

Esiste una forte correlazione positiva tra peso del seme, dimensione dell’endocarpo e peso del frutto. Questo suggerisce che il seme svolge un ruolo regolatore nello sviluppo dei tessuti del frutto, inclusa la polpa, che rappresenta la principale fonte di olio

20 marzo 2026 | 14:00

L'arca olearia

Valutazione in tempo reale e previsione futura dell'ossidazione dell'olio extravergine di oliva con la spettroscopia nel vicino infrarosso

I modelli PLSR sviluppati migliorano l'efficienza per la valutazione della shelf-life dell'olio extravergine di oliva. Possibile così avere un sistema diagnostico ad alto rendimento per identificare i lotti con bassa stabilità ossidativa

20 marzo 2026 | 13:00

L'arca olearia

L'olivicoltura biologica contro il rischio desertificazione

La gestione organica e a bassa intensità dell'oliveto fornisce un habitat migliore, con una riduzione dello stress da siccità e migliori condizioni del suolo. I terreni migliori hanno la capacità di trattenere acqua e sostanze nutritive, più possono resistere a condizioni climatiche e climatiche difficili

20 marzo 2026 | 10:00

L'arca olearia

Il potere e i limiti dell'etichetta sostenibile per l'olio extravergine di oliva

Quando le etichette ambientali si sommano ad altre certificazioni già presenti, come il biologico o le denominazioni di origine, il rischio è quello di creare un effetto di ridondanza. Non è dunque sufficiente aumentare la quantità di informazioni

19 marzo 2026 | 15:00