Autore
Tonino Cioccolanti
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L'arca olearia
Tre mesi in più per le sedute di assaggio e ottenere l'iscrizione come assaggiatore d'oli vergini d'oliva
Grazie all'Associazione Flavor arriva il dovuto chiarimento del Ministero delle politiche agricole
11 settembre 2020 | Tonino Cioccolanti
Gastronomia
Non di solo olio extra vergine di oliva vive l'assaggiatore
L'associazione Flavor, in occasione dell'assemblea annuale, ha ribadito l'impegno non solo in campo oleario ma anche dei salumi, della pasta, del cioccolato e infine anche della birra
03 luglio 2020 | Tonino Cioccolanti