Silvia Gentile

Per mettere a punto le tecniche agronomiche più adeguate per far esprimere al meglio la vigna occorre un accurato studio della pedologia

Una conoscenza approfondita del sottosuolo è necessaria per comprendere il comportamento varietale e prendere i conseguenti accorgimenti agronomici. Un’innovativa tecnica, l’Arp, consente di operare in continuo, con notevole risparmio di tempo e denaro

Il frantoio, oggi, è prima di tutto un’impresa. Il lavoro intenso, condensato in pochi mesi, può portare a errori frequenti e ripetuti che erodono i margini, ma possono anche provocare perdite nelle rese, problemi con i clienti, diminuzione dell’efficienza degli impianti

L'irrigazione è una azione sempre più diffusa nell'olivicoltura da olio. Per ridurre i costi occorre individuare le fasi critiche di sviluppo dell'oliva, in modo da irrigare la pianta nei momenti giusti e nella quantità necessaria, senza sprechi e massimizzando i risultati