Cinzia Chiarion

E’ auspicabile che accanto alla terapia farmacologica, dalla quale non si può prescindere, assumere quotidianamente 3-4 cucchiai di olio extra vergine di oliva in quanto aiuta la protezione delle nostre arterie

Ormai sono molti i lavori scientifici che mettono in correlazione dieta e formazione di neoplasie. La Dieta Mediterranea è capace di ridurre l'incidenza del cancro al colon del 25%, del 15% della mammella, del 10% della prostata, del pancreas e dell’endometrio

Non un olio qualsiasi, ma un grasso alimentare speciale. Gli studi epidemiologici dimostrano per esempio che vi è una minore incidenza di cancro (mammella, colon, prostata, utero) nei paesi in cui gli oli di oliva sono la principale fonte di grassi rispetto ai paesi del Nord Europa