Stati Uniti e Unione europea rappresentano il 50% del consumo dell'olio di oliva mondiale

Ha aperto i battenti a Madrid il World Olive Oil Exhibition. Quest'anno, la due giorni ha grandi ambizioni: offrire la migliore rappresentazione del settore mondiale dell'olio d'oliva ed essere il punto d'incontro dei professionisti dei paesi produttori e consumatori di olio d'oliva di tutto il mondo per consolidare le loro attività e aprire nuovi mercati.

La giornata di apertura ha evidenziato il ruolo del Consiglio oleicolo internazionale (COI). Il direttore esecutivo, Abdellatif Ghedira, ha lanciato un programma di sensibilizzazione e attenzione dedicato agli ambasciatori dei paesi membri dell'Organizzazione (44 nazioni).

“Il Coi - ha detto Ghedira - è un attore chiave nel contribuire allo sviluppo sostenibile e responsabile dell'olivicoltura e serve come forum globale per discutere le politiche olivicole e affrontare le sfide attuali e future del settore.”

La giornata di apertura ha visto anche la presentazione da parte di Jaime Lillo, vice direttore esecutivo del Coi, della situazione del mercato mondiale dell'olio d'oliva.

Secondo le previsioni di produzione del Segretariato esecutivo del Coi per i paesi membri, la produzione mondiale di olio d'oliva per la campagna in corso (2021/22) dovrebbe raggiungere quasi 3.100.000 tonnellate, con un leggero calo rispetto alle due campagne precedenti. Jaime Lillo ha detto che il consumo, anche se sostanzialmente stabile negli ultimi due anni di raccolto, è stato influenzato dal calo della produzione.

“Gli Stati Uniti e l'UE, che rappresentano rispettivamente 34% e 15%, contribuiscono a quasi il 50% delle importazioni mondiali di olio d'oliva, mentre il Brasile (9%), il Giappone e il Canada (entrambi 5%), la Cina (4%), l'Australia e la Russia (entrambi 3%) e il Messico (2%), contribuiscono al 20% del commercio”, ha concluso Jaime Lillo.