Mondo 15/05/2020

Il grande incremento di consumo di olio d'oliva da parte delle famiglie spagnole

Il grande incremento di consumo di olio d'oliva da parte delle famiglie spagnole

Un cambiamento delle abitudini di acquisto a seguito della pandemia globale causata dal virus Covid-19. Le olive stanno diventando uno degli spuntini preferiti dagli spagnoli in questi mesi di quarantena


Il volume di olio d'oliva acquistato dalle famiglie spagnole nel mese di marzo ha raggiunto i 37.873.460 litri, con un aumento del 31,5% rispetto allo stesso mese dello scorso anno, quando gli spagnoli ne hanno acquistato 28.795.770 litri, secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura.

Questo aumento è stato causato dal cambiamento delle abitudini di acquisto dovuto allo stato di allarme dichiarato a metà marzo, a seguito della pandemia globale causata dal virus Covid-19 e dell'effetto diretto che ha sulla popolazione di rimanere confinata nelle proprie case.

Anche le olive hanno subito un significativo incremento nel paniere degli spagnoli, con un aumento delle vendite nel terzo mese dell'anno del 19,7%, rispetto a marzo 2019 e di 10.563.900 chili, contro gli 8.823.150 kg del marzo dello scorso anno. Le olive stanno diventando uno degli spuntini preferiti dagli spagnoli in questi mesi di quarantena.

In generale, i dati raccolti dal Ministero mostrano una maggiore presenza di prodotti come carne, verdure, legumi, riso o latticini nel paniere spagnolo nel mese di marzo, con un incremento generale del 15,4% rispetto a marzo 2019.

di C. S.