Olive senza tracciabilità, sequestro in un frantoio

La tracciabilità della materia prima finisce al centro dei controlli sulla filiera olivicola in Campania. A Montesano sulla Marcellana, in provincia di Salerno, un’ispezione in un frantoio ha portato al sequestro sanitario di un ingente quantitativo di olive e prodotti oleari, a seguito di irregolarità nella documentazione relativa alla provenienza delle partite.

L’operazione è stata condotta dai Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare, con il supporto dei militari della Stazione di Montesano sulla Marcellana, della Compagnia di Sala Consilina e del personale dell’Asl Salerno.

Durante le verifiche sarebbero emerse criticità che non consentivano di ricostruire regolarmente il percorso delle olive e degli oli presenti nella struttura. Una carenza documentale che ha determinato l’intervento degli organi di controllo e l’adozione del blocco ufficiale della merce, con il conseguente sequestro sanitario.

Nei confronti del titolare del frantoio sono state inoltre contestate violazioni amministrative, con sanzioni per un importo complessivo di diverse migliaia di euro.

L’intervento rientra nell’attività di vigilanza sulla filiera agroalimentare, con particolare attenzione alla rintracciabilità delle olive conferite ai frantoi e degli oli ottenuti dalla lavorazione. La corretta registrazione dei movimenti di prodotto è essenziale per verificare l’origine della materia prima, ricostruire i flussi commerciali e prevenire irregolarità lungo la catena di approvvigionamento.

La vicenda resta subordinata agli ulteriori accertamenti delle autorità competenti. In assenza di informazioni più dettagliate, non sono disponibili dati precisi sui quantitativi sequestrati né elementi che consentano di qualificare diversamente le contestazioni amministrative formulate.