Fiocco Verde per Frantoio Batta, un secolo di extravergine nel cuore dell’Umbria

Tra Perugia e Ponte San Giovanni, lungo Strada San Girolamo, il Frantoio Batta rappresenta una realtà storica dell’olivicoltura umbra. Le origini risalgono al 1923, quando Giovanni Batta avviò l’attività familiare, proseguita poi dal figlio Gregorio e oggi guidata da Giovanni Batta, insieme alla moglie Giuliana.

L’azienda dispone di circa 14 ettari di oliveto, con migliaia di piante, alcune secolari, e varietà come Frantoio, Dolce Agogia, Leccino e Moraiolo. La produzione comprende extravergine biologico e olio certificato Dop Umbria.

La tradizione si accompagna all’aggiornamento degli impianti: dal 2000 il frantoio utilizza un sistema continuo di estrazione, mentre filtrazione e conservazione in cisterne sotto argon contribuiscono a preservare le caratteristiche dell’olio.

Il riconoscimento internazionale è arrivato anche con Flos Olei, che ha premiato l’azienda come miglior olio extravergine nel 2023 e nuovamente nel 2026. Un risultato che valorizza il legame tra territorio, competenza frantoiana e ricerca della qualità.

Fiocco Verde non è un concorso e non lo sarà mai

Fiocco Verde non sarà mai un concorso. Mai si metterà a selezionare prodotti e produttori. 

E' un gioco che nasce dalla volontà di Giulio Scatolini e Teatro Naturale di celebrare l'olio nuovo in allegria. 

Per questo, fin dall'inizio, non è prevista alcuna quota di iscrizione (nè esisterà mai) nè alcuna scheda di partecipazione o altro formalismo. Durante le feste non servono formalità, basta partecipare.

Contemponraneamente Teatro Naturale vuole offrire un servizio alle PMI olivicole, che voglio valorizzare il proprio olio ma che non possono descriverlo, dal punto di vista organolettico, per le normative vigenti. Lo facciamo noi, come testata giornalistica, e voi lo potrete riportare integralmente sulla vostra comunicazione.

Per partecipare al gioco Fiocco Verde:

1)     Inviare alcune foto dell’olio nuovo, corredate con un fiocco verde a redazione@teatronaturale.it con l’indicazione in oggetto: “FIOCCO VERDE”

2)     Inviare n. 2 bottiglie di olio extravergine di oliva di nuova produzione (min 0,5 litri) correttamente etichettate a norma di legge, con indicazione della data di produzione (non oltre il 20 ottobre 2026) con consegna tassativa entro il 20 ottobre 2025 a “Giulio Scatolini, Via Montecerreto 8, 06030 Giano dell’Umbria (PG), indicare cell 335 315467”