Fiocco Verde per l'agricola Mondovecchio, la cura degli oliveti e del territorio

Tradizione agricola, attenzione alla qualità e forte legame con il territorio sono gli elementi che caratterizzano Agricola Mondovecchio di Marco Mondovecchio. Una realtà che interpreta l’olivicoltura con l’obiettivo di valorizzare il prodotto a partire dalla cura delle piante e dalla gestione dell’intero ciclo produttivo.

Al centro dell’attività c’è l’olivo, seguito con attenzione per ottenere olive sane e al giusto grado di maturazione, presupposto indispensabile per produrre un olio extravergine capace di esprimere caratteristiche organolettiche riconoscibili. La qualità, infatti, nasce innanzitutto in campo e prosegue attraverso una raccolta tempestiva e una lavorazione attenta, finalizzata a preservare profumi, freschezza e componenti fenoliche.

Per Agricola Mondovecchio il valore dell’olio non è quindi soltanto quello commerciale, ma rappresenta anche il risultato di un rapporto diretto con la terra e con la cultura agricola locale. Una filosofia che guarda alla tradizione senza rinunciare all’attenzione verso tecniche e pratiche utili a migliorare costanza e qualità del prodotto finale.

Fiocco Verde non è un concorso e non lo sarà mai

Fiocco Verde non sarà mai un concorso. Mai si metterà a selezionare prodotti e produttori. 

E' un gioco che nasce dalla volontà di Giulio Scatolini e Teatro Naturale di celebrare l'olio nuovo in allegria. 

Per questo, fin dall'inizio, non è prevista alcuna quota di iscrizione (nè esisterà mai) nè alcuna scheda di partecipazione o altro formalismo. Durante le feste non servono formalità, basta partecipare.

Contemponraneamente Teatro Naturale vuole offrire un servizio alle PMI olivicole, che voglio valorizzare il proprio olio ma che non possono descriverlo, dal punto di vista organolettico, per le normative vigenti. Lo facciamo noi, come testata giornalistica, e voi lo potrete riportare integralmente sulla vostra comunicazione.

Per partecipare al gioco Fiocco Verde:

1)     Inviare alcune foto dell’olio nuovo, corredate con un fiocco verde a redazione@teatronaturale.it con l’indicazione in oggetto: “FIOCCO VERDE”

2)     Inviare n. 2 bottiglie di olio extravergine di oliva di nuova produzione (min 0,5 litri) correttamente etichettate a norma di legge, con indicazione della data di produzione (non oltre il 20 ottobre 2026) con consegna tassativa entro il 20 ottobre 2025 a “Giulio Scatolini, Via Montecerreto 8, 06030 Giano dell’Umbria (PG), indicare cell 335 315467”