A "BRIVIDO VERDE", PROTAGONISTA IL VERDICCHIO

Sabato 20 e domenica 21 febbraio, si e' svolta a Roma una grande iniziativa denominata "Brivido verde" che ha visto la presenza nella Capitale di 25 produttori vitivinicoli marchigiani, di cui 24 associati all'Assivip. Tale manifestazione, organizzata appunto dall'Assivip, oltre che da Slow Food Roma e dalle Condotte Slow Food di Jesi e Matelica, col Patrocinio della Regione Marche e della Provincia di Ancona, ha ottenuto un grande successo.

Prinicipe della manifestazione è stato il Verdicchio, anzi i Verdicchi dei Castelli di Jesi e di Matelica nelle loro tante e variegate espressioni. Nella splendida cornice del Grand Hotel St. Regis sono stati fatti degustare circa 70 Verdicchi. La partecipazione è stata enorme quantificata in circa mille persone le quali hanno apprezzato tantissimo i vini in degustazione. La punta più elevata dell'apprezzamento c'è stata al Laboratorio del Gusto dove circa 50 appassionati hanno potuto degustare in successione dieci Verdicchi di annate "vecchie" a partire dal 1993 in poi, convincendo anche i più scettici se ce ne fosse stato bisogno che si è in presenza di un grande vino che può anche essere bevuto dopo vari anni di invecchiamento, che non snaturano di certo le caratteristiche essenziali. In un mercato stagnante che evidenzia ancora una predisposizione verso i vini rossi, rispetto a quelli bianchi il Verdicchio, sta mantenendo orgogliosamente le proprie posizioni, anzi a volte le incrementa. La manifestazione ha visto anche coinvolti ristoranti ed enoteche che hanno fatto assaggiare oltre al prelibato nettare delle Marche anche altre tipicità agroalimentari caratteristiche delle Provincie di Ancona e Macerata.