Italia
Il sapore del Vulcano direttamente in una bottiglia di olio extravergine di oliva Dop Monte Etna
Le varietà di olivo coltivate sull'Etna sono diverse e contribuiscono a creare un olio extravergine di alta qualità e dal carattere unico. Per essere certi di acquistare un olio del Monte Etna obbligatorio accertarsi che sia Dop
28 aprile 2025 | 09:00 | C. S.
Il Monte Etna è uno dei vulcani più attivi e imponenti d'Europa, situato in Sicilia. È anche il vulcano più alto del continente, con un'altezza che varia tra circa 3.329 e 3.357 metri, a seconda delle eruzioni. L'Etna è famoso non solo per la sua attività vulcanica, ma anche per i paesaggi spettacolari, i vigneti e gli oliveti che si trovano sulle sue pendici. È un sito UNESCO Patrimonio dell'Umanità e attira molti visitatori e appassionati di geologia, natura e trekking.
Tra i prodotti più famosi e riconosciuti di questo territorio vi è l'olio extravergine di oliva.
L'olio Monte Etna Dop è un olio extravergine di oliva di alta qualità prodotto nella zona dell'Etna, in Sicilia. È famoso per il suo sapore intenso e aromatico, che deriva dalle olive coltivate sulle pendici del vulcano. Questo olio è molto apprezzato sia in cucina che per il suo valore nutrizionale, grazie alle sue proprietà benefiche.
Le varietà di olivo coltivate sull'Etna sono diverse e contribuiscono a creare un olio extravergine di alta qualità e dal carattere unico. Tra le principali varietà troviamo:
Nocellara dell'Etna: una delle più importanti, ideale per ottenere un olio di grande qualità.
Minuta: varietà minore, dà oli con un profilo aromatico delicato e equilibrato.
Cerasuola: è molto apprezzata per l'olio che ne deriva.
Queste varietà, coltivate sulle pendici dell'Etna, sono spesso utilizzate in blend per creare oli con caratteristiche uniche, grazie anche al terroir vulcanico che conferisce loro un aroma speciale.

Potrebbero interessarti
Italia
Annunciato il primo bosco vetusto nazionale: l'Abetina di Rosello
L'iscrizione del primo bosco vetusto nella Rete Nazionale giunge al termine di un iter di validazione scientifica che ha confermato la presenza dei requisiti di eccellenza. Si tratta di alberi autoctoni, spontanei e che per oltre sessant'anni sono stati capaci di resistere al tempo senza alcun intervento umano
09 marzo 2026 | 11:00
Italia
Ecco le regine dell’eccellenza olivicola al femminile
Per l'8 marzo ecco le undici star: Loriana Abbruzzetti, Lidia Antoniacci, Grazia Barba, Marina Colonna, Gabriella D’Amico, Sonia Devoto, Fabiola Iacoviello, Alissa Mattei, Ionela Munteanu, Yuko Okuma, Carlotta Tottaro Fila
08 marzo 2026 | 12:00 | Giulio Scatolini
Italia
Far mangiare i bambini da soli per migliorarne la comunicazione
Incoraggiare i bambini a mangiare in modo autonomo fin dai primi anni potrebbe quindi favorire uno sviluppo più armonico delle competenze motorie e comunicative. Durante i pasti si attivano processi cognitivi importanti per lo sviluppo linguistico
08 marzo 2026 | 11:00
Italia
L’Italia che vince nel mondo dei formaggi Usa
Per la prima volta nel più antico concorso mondiale americano, nella temuta categoria del Parmesan, abbiamo vinto oro e bronzo con il Parmigiano Reggiano di montagna e di pianura con le latterie della Nazionale
08 marzo 2026 | 09:00
Italia
Bruciatura dei residui di potatura dell'olivo consentita in Lombardia
Il decreto consente quindi l’eliminazione del materiale di potatura dell'olivo tramite combustione controllata, anche nel periodo in cui normalmente vige il divieto di abbruciamento dei residui vegetali, proprio per ridurre l'inoculo di patogeni e parassiti
07 marzo 2026 | 12:00
Italia
Vinum Mentitum: sequestrati 2,5 milioni di litri di vino falsamente DOP e IGP
Nel corso delle ispezioni sono state inoltre rilevate numerose incongruenze tra le giacenze fisiche di vino e le rimanenze contabili registrate nel sistema SIAN. Le irregolarità hanno portato alla contestazione di 59 violazioni amministrative
05 marzo 2026 | 15:50