FèXtra 2026: a Mattinata la sesta edizione dell'extravergine

sono ufficiali le date della sesta edizione di FèXtra, la festa dell'extravergine d'oliva di Mattinata. Dal 9 al 18 ottobre 2026 la "farfalla bianca" del Gargano ospita dieci giorni di degustazioni nei frantoi, concerti, laboratori ed escursioni tra i profumi dell'"oro verde" pugliese. Il momento chiave è fissato per sabato 10 ottobre, con la firma dell'accordo di partenariato tra Mattinata e Napoli.

Il tema: "FèXtra 6 comunità"

Il titolo dell'edizione 2026 gioca su un doppio senso: il 6 delle edizioni celebrate e la comunità, richiamando il progetto nazionale "La Comunità dell'Olio" dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio. Il percorso di alleanze nato con Imola e il suo Baccanale e proseguito con Assisi e il festival UNTO si allarga così a una nuova tappa.

L'immagine simbolo della manifestazione traduce l'idea in un ramo d'ulivo che disegna un 6 senza chiudere il cerchio, aprendosi invece in un intreccio di foglie e olive, metafora di una comunità in continua espansione.

Mattinata e Napoli: dall'olio EVO alla pizza

La novità più rilevante dell'edizione è la rete con Napoli, che mette in dialogo territori, persone e tradizioni gastronomiche. Sabato 10 ottobre, alle 18, l'Agriturismo Giorgio ospita prima l'incontro "Mattinata verso la Comunità dell'Olio", poi l'appuntamento "Dall'olio EVO alla pizza, viaggio nelle radici del gusto mediterraneo tra Mattinata e Napoli", durante il quale sarà firmato l'accordo di partenariato tra i due Comuni.

Sono attesi i sindaci Gaetano Manfredi e Michele Bisceglia, con gli interventi di Antonio Decaro, Raffaele Piemontese, Michele di Bari, Fiorenza Pascazio e Rossella Ciuffreda per SCOPRO. La serata prosegue alle 20 con Pizza in FèXtra, dimostrazione e degustazione con i pizzaioli locali e l'ospite Vincenzo Staiano, "il pizzaiolo del Papa".

Sei anni di crescita

Dalla prima edizione del 2021 ("il re della tavola") fino al 2025, dedicato al Giubileo con il tema "L'olivo, radice di pace", FèXtra ha ospitato nomi noti della musica e dello spettacolo, da Peppe Servillo a Irene Grandi, dai Radiodervish all'Orchestra Popolare della Notte della Taranta, intrecciando ogni anno un tema diverso alla cultura dell'olio.

Il festival ha inoltre generato progetti collaterali come l'Ulivo Pietravento, la Carta di Mattinata per l'oleoturismo, FèXtra Expo e FèXtra Drink. I numeri parlano chiaro: le presenze turistiche a ottobre sono passate da 3.764 nel 2021 a 7.853 nel 2025, più che raddoppiando.

Le voci istituzionali

"Il 6 non chiude un cerchio, ne apre uno più grande", ha dichiarato il sindaco di Mattinata, Michele Bisceglia, sottolineando come il festival oggi si allarghi "fino a Napoli, dopo il legame costruito con Imola e Assisi". Per il Gargano, ha aggiunto, è "un motivo di orgoglio, ma anche una responsabilità": continuare a essere un territorio che accoglie e mette in rete.

Per Michele Sonnessa, presidente dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, l'obiettivo è costruire un'offerta condivisa tra frantoiani, aziende agricole e amministrazione: "Quando si costruisce un'offerta comune, l'extravergine diventa una ragione per venire e per tornare".

Anche Cesareo Troia, vicepresidente vicario delle Città dell'Olio, evidenzia il valore delle relazioni costruite negli anni con Imola, Assisi e ora Napoli: "Si può stare in una rete nazionale senza perdere identità, anzi rendendola più riconoscibile".

Il programma in breve

Il festival si apre venerdì 9 ottobre alle 20 all'Hotel Baia dei Faraglioni con la cena evento "Il cielo è pieno di stelle", omaggio a Pino Daniele con Fabrizio Bosso e Julian Oliver Mazzariello (ticket e prenotazione obbligatori). Il giorno dopo, alle 11, il Touring Club consegna a FèXtra e al Comune di Mattinata la Targa dell'Amicizia. Nei dieci giorni non mancano visite ai frantoi, trekking, escursioni in e-bike nella Foresta Umbra, yoga tra gli ulivi, appuntamenti con le scuole, il confronto FèXtra Next sul futuro della filiera olivicola e la Notte Verde con cena di comunità. La chiusura, domenica 18, è affidata alla gara podistica "Terra dell'Ulivo" e a un tour in bike.