Gastronomia

Il Nocciolo e le Strade dei Forni: 25 e 26 settembre Marzano di Nola festeggia la XX edizione

Il Nocciolo e le Strade dei Forni: 25 e 26 settembre Marzano di Nola festeggia la XX edizione

Venti edizioni, due serate e 59 stand nei cortili del centro storico. Dalla terra che dà il nome alla nocciola alla Mortarella nel piatto: la festa del borgo che sta nel cuore della nocciola campana, accanto a Giffoni, Avella e Baiano

24 settembre 2026 | 17:00 | C. S.

Venerdì 25 e sabato 26 settembre il centro storico di Marzano di Nola apre cortili, forni e vicoli per la ventesima edizione de Il Nocciolo e le Strade dei Forni. Dopo le 6.000 presenze del 2025 in una sola sera, quest'anno la festa raddoppia: per la prima volta in venti edizioni le serate sono due, con lo stesso programma, dalle 18:00 fino a tarda sera.

La manifestazione è organizzata dal Comune di Marzano di Nola con le associazioni del paese e nasce nell'ambito del Piano Strategico Regionale "Terre Antiche del Nocciolo", la strategia della Regione Campania per la filiera della nocciola nelle aree storiche di coltivazione.

DOVE NASCE LA NOCCIOLA CAMPANA
La nocciola in Campania ha una geografia precisa. Avella ha dato al frutto il suo nome scientifico, Corylus avellana. Giffoni ne ha fatto un marchio IGP. Baiano e i comuni del Baianese, il Vallo di Lauro, Marzano di Nola: è qui, tra la piana nolana e le colline dell'Irpinia, che il nocciolo si coltiva da sempre. Marzano, 1.630 abitanti, è la Città della nocciola, ed è il paese della Mortarella, la varietà autoctona che cresce sui terreni vulcanici tra i 200 e i 600 metri.
Accanto alla Mortarella, i noccioleti di Marzano custodiscono la Camponica e la San Giovanni, anche loro Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Campania, insieme alla noce Malizia. Da settembre 2025 "La coltura della nocciola di Marzano di Nola" è iscritta nell'Inventario del Patrimonio Culturale Immateriale Campano (IPIC): la Regione ha riconosciuto non solo il frutto, ma tutto il sapere che gli gira intorno,
dalla raccolta con le reti stese sotto gli alberi all'essiccazione

Potrebbero interessarti

Gastronomia

Il Giro d’Italia al Mercato di Terra Madre Salone del Gusto 2026

Un percorso a tappe nel cuore di Torino, dal 24 al 27 settembre, per scoprire la biodiversità della penisola, regione per regione

23 settembre 2026 | 18:00

Gastronomia

Il tempo delle mele è arrivato: festa in Val Venosta

In Val Venosta ogni mela viene raccolta ancora oggi rigorosamente a mano. Le mele vengono adagiate con cura in grandi cassoni verdi, ciascuno con una capacità di circa 300 kg, per poi essere trasportate alle cooperative, dove prosegue il loro percorso

22 settembre 2026 | 18:00

Gastronomia

Tappa tra i funghi, per il Grand Tour delle Marche!

Il 26 e 27 settembre due giornate dedicate al bosco, alla micologia, alla biodiversità e alla cucina del territorio. Ospite d’onore Adriana Volpe

21 settembre 2026 | 18:00

Gastronomia

Il Taleggio D.O.P. cerca la sua voce più pop: in arrivo il nuovo jingle dedicato al formaggio e un testimonial d’eccezione

Un percorso social tra musica, cucina e intrattenimento che coinvolge anche cinque ex concorrenti di MasterChef Italia, in attesa di svelare la celebre icona pop che canterà l'inedito brano e diventerà il nuovo volto del brand

21 settembre 2026 | 17:00

Gastronomia

Acetaie Aperte, il 27 settembre il Balsamico apre le porte a Modena

Domenica 27 settembre torna l’appuntamento dedicato all’Aceto Balsamico di Modena Igp e all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop. Coinvolte 43 acetaie e realtà del territorio con visite, degustazioni ed esperienze tra vigneti, botti e tradizione

20 settembre 2026 | 16:00

Gastronomia

I Primi d’Italia, a Foligno quattro giorni dedicati alla cultura dei primi piatti

Dal 24 al 27 settembre Foligno ospita la 27ª edizione del festival nazionale dedicato alla pasta e ai primi piatti italiani. Oltre 70 appuntamenti, 15 location e le storiche taverne della Quintana trasformate in Villaggi del Gusto per un viaggio tra ricette, prodotti e tradizioni regionali

19 settembre 2026 | 17:00