Gastronomia

Cooking show alla Bottega Terra Orti di Salerno tutti i venerdì di primavera

Cooking show alla Bottega Terra Orti di Salerno tutti i venerdì di primavera

Un'occasione per fare la spesa di qualità e allo stesso tempo ricevere spunti su come preparare gli ortaggi componenti essenziali della sana alimentazione e che caratterizzano lo stile di vita mediterraneo

12 marzo 2025 | 17:30 | C. S.

La bottega Terra Orti di Salerno, presso il Mercato di Campagna Amica “Arechi”, propone cooking show con rinomati chef, maestri pizzaioli e personaggi del mondo dello spettacolo, ogni venerdì di tutta la prossima primavera.

Un'occasione per fare la spesa di qualità e allo stesso tempo ricevere spunti su come preparare gli ortaggi componenti essenziali della sana alimentazione e che caratterizzano lo stile di vita mediterraneo.

L'obiettivo degli incontri gratuiti è valorizzare le produzioni ortofrutticole di eccellenza, fra cui il rinomato carciofo di Paestum IGP ed il cavolfiore della Piana del Sele, che da pochi mesi si fregia del marchio di Indicazione Geografica Protetta.

Gli appuntamenti di marzo si susseguiranno secondo questo calendario, con la conduzione della giornalista enogastronomica Maria Rosaria Sica:

14 marzo: Agostino Landi - Pizzaiolo esempio di professionalità e creatività, è titolare della “Pizzeria Del Corso” di Capaccio;
21 marzo: Riccardo Parisi - Giovane chef emergente del ristorante "Al Pierrot" di Palomonte. Con il progetto "Parisi Tradizioni Artigianali" sforna opere d'arte di gusto con ingredienti selezionati;
28 marzo: Angelica Amodei - Giornalista e scrittrice esperta di salute e benessere, collabora con diverse testate giornalistiche per divulgare i temi della sana alimentazione. Partecipa a diversi programmi Rai, sempre sui temi della salute, del benessere e della corretta nutrizione.
Ogni venerdì di aprile sarà inoltre animato da tante sorprese e da tanti ospiti, degna di nota è la gran festa di Pasqua prevista per venerdì 18 aprile e condotta sempre da Maria Rosaria Sica: ospite Luca Fresolone - esperto in marketing e comunicazione, con la passione per la gastronomia di qualità. Con "La Cucina del Presidente" racconta storie di cibo e realizza spesso ricette con le mani in pasta.

A San Valentino l’inaugurazione dell’apertura del venerdì mattina della Bottega Terra Orti di Salerno

I cooking show del venerdì hanno preso il via lo scorso 14 febbraio, in occasione dell’inaugurazione dell’apertura del venerdì mattina della Bottega Terra Orti di Salerno.

Per l’occasione erano presenti il presidente di Terra Orti, Alfonso Esposito ed il direttore di Terra Orti, Emilio Ferrara.

Da allora i venerdì in bottega sono diventati un grande evento che richiama curiosi e clienti, per assistere alle performances dei volti noti, grazie alla collaborazione della chef e lievitista Helga Liberto (PizzaArt Battipaglia) e dello chef Domenico Esposito (Osteria Re Baldovino di Battipaglia).

Hanno già preso parte ai cooking show in bottega:

Andrea Roncato, popolare attore e comico emiliano, amato ed apprezzato dal grande pubblico, il 28 febbraio ha presenziato in bottega dilettandosi ai fornelli e preparando gustosi piatti con le eccellenze nostrane dell’ortofrutta.
Alessandro Bolide, comico, attore, autore e conduttore radiofonico, noto per la sua partecipazione al programma TV Made in Sud, il 7 marzo ha dosato la sua ironia ed ha intrattenuto i presenti durante la preparazione di piatti che hanno esaltato la tradizione mediterranea italiana.

Potrebbero interessarti

Gastronomia

Ecco perchè scegliere l'olio extravergine di oliva per cucinare: migliora le qualità nutrizionali, antiossidanti e sensoriali delle polpette vegetali

Durante la preparazione dei pasti, la scelta dell'olio è un fattore chiave per ottenere un prodotto più sano. Cottura al forno, frittura ad aria o frittura profonda per ottenere polpette vegetali perfette? L'importante è che si usi un olio extravergine di oliva

03 febbraio 2026 | 16:00

Gastronomia

Quattro chef umbri hanno scelto quattro oli Dop per celebrare l’annata olearia

L’evento, tra gli appuntamenti clou della due giorni dedicata alla presentazione ufficiale dell’annata olearia 2025, ha visto protagonisti quattro chef umbri – due dei quali insigniti della stella Michelin – appartenenti al circuito Evoo Ambassador

02 febbraio 2026 | 17:00

Gastronomia

La Città del Cioccolato celebra San Valentino

Dal romanticismo alle relazioni che nutrono la vita quotidiana, la Città del Cioccolato di Perugia trasforma San Valentino in una settimana di esperienze immersive con “Due Cuori, una Città”: tra cooking show firmati da Talent e Maître Chocolatier, tavolette di cioccolato a tema Love, allestimenti tematici e promozioni speciali, il Museo invita a celebrare l’amore universale in tutte le sue forme

01 febbraio 2026 | 15:00

Gastronomia

Lo straordinario parterre della XVIII edizione di Terre di Toscana

Domenica 22 e lunedì 23 marzo gli spazi dell’Hotel UNA Esperienze Versilia Lido accoglieranno 140 vignaioli accuratamente selezionati, tra nomi storici e cantine di riferimento della vitivinicoltura regionale, per restituirci una fotografia luminosa, sfaccettata e contemporanea della Toscana del vino

31 gennaio 2026 | 16:00

Gastronomia

Record mondiale per il treno di cioccolato più lungo del mondo

Il record è stato certificato a Palazzo Lombardia, al termine delle misurazioni ufficiali effettuate dai giudici del Guinness World Records. il treno di cioccolato misura 55,27 metri e pesa 28 quintali

31 gennaio 2026 | 15:00

Gastronomia

La carne Dry Aged: quando la frollatura della bistecca diventa estrema

La carne Dry Aged è uno dei simboli più evidenti di come il cibo, oggi, sia sempre più anche cultura, narrazione e status. Può costare fino a 180 euro al chilo ma è sicura

27 gennaio 2026 | 17:00