Gastronomia
I risultati del 28° Palio dell'olio extra vergine di oliva
Un evento, svoltosi presso la sede del Consorzio di Tutela a Verona, ha celebrato l'eccellenza dell'olio novello, esaltando le peculiarità e le tradizioni delle diverse aree di produzione
23 dicembre 2024 | 14:00 | C. S.
Si è conclusa con grande soddisfazione la XXVIII Edizione del Palio dell'Olio Nuovo, che ha visto la partecipazione di 60 produttori provenienti da tutte le aree olivicole del Veneto.
L'evento, svoltosi presso la sede del Consorzio di Tutela a Verona, ha celebrato l'eccellenza dell'olio novello, esaltando le peculiarità e le tradizioni delle diverse aree di produzione.
Il concorso, organizzato dal Consorzio di Tutela dell’Olio Veneto DOP, ha premiato le migliori produzioni di olio novello dell'anno, nelle due categorie: etichettato e da consumo familiare.
La valutazione è stata affidata a una giuria di esperti del settore.
Premiazioni e riconoscimenti
Ecco i Vincitori delle due categorie:
Categoria olio confezionato:
• Primo premio Società Agricola Val di Venere di Verona
• Secondo Premio Azienda Agricola Bernardi Bruno di Asolo (TV)
• Terzo Premio alla Società Agricola Venturini Massimino e Figli di San Pietro in Cariano (VR)
Categoria olio consumo familiare:
• Primo Premio De Landerset Andrea di Verona
• Secondo Premio Gueli Giacomo Bazzoni Vanna di Pescantina (VR)
• Terzo Premio Azienda Agricola il Grignano di Bassani Paola di Verona
Il Presidente del Consorzio Daniele Salvagno ha espresso grande soddisfazione per la riuscita dell'evento: "Il Palio dell'Olio Nuovo” che rappresenta un momento di fondamentale importanza per valorizzare il lavoro dei nostri produttori e per promuovere la cultura dell'olio di alta qualità.
L'evento ha inoltre rappresentato un'importante occasione di confronto tra i produttori e gli esperti del settore, facilitando lo scambio di conoscenze e l'adozione di pratiche
innovative.
Il Consorzio Oli Veneto DOP s’impegna a continuare a sostenere i produttori attraverso iniziative formative e promozionali.
Potrebbero interessarti
Gastronomia
Ricette con le mele: idee dolci e salate da colazione a cena
Inserire nella giornata 5 porzioni di frutta e verdura è un gesto semplice, ma di grande importanza per il corpo e la mente. Ecco alcune icette con mele diverse per arricchire la giornata di gusto e salute
01 maggio 2026 | 17:00
Gastronomia
Distinti Salumi: a Cagli si intrecciano storie di cucina, territori e comunità
Cene di anteprima, show cooking e Osteria dell’Alleanza Slow Food: tutte le occasioni per scoprire le Marche a tavola, dal 22 al 24 maggio
30 aprile 2026 | 18:00
Gastronomia
A Bologna quattro giorni dedicati al vino: 50 cantine per la Wine Week 2026
Accessibile, giovane, inclusiva: la quarta edizione dell’evento in programma dal 15 al 18 maggio a Palazzo Isolani. L’obiettivo è costruire un momento di incontro tra produzione, distribuzione e consumo consapevole
30 aprile 2026 | 17:00
Gastronomia
La Vieste en Rose 2026: circa 50 cantine da tutto il mondo
Il 1 giugno Vieste sarà la capitale dei rosati. L’edizione 2026, caratterizzata dal claim “Una città che brinda”, conferma così la formula vincente dell’evento: una serata che unisce degustazioni di vino rosato, cultura, spettacolo e convivialità
29 aprile 2026 | 18:00
Gastronomia
Vino Pigneto 2026: un evento diffuso sui vini naturali
Sabato 9 maggio prende il via la terza edizione dell’evento dedicato al vino naturale, che trasforma il quartiere Pigneto in un grande itinerario di degustazione con vignaioli internazionali, passeggiate culturali e il nuovo spazio creativo VinArt Est
29 aprile 2026 | 17:00
Gastronomia
Come abbinare l'olio d'oliva col caviale? Ecco come distinguere un raffinato da un triviale
Quale cibo più esclusivo se non il caviale? E con che cosa è indispensabile abbinarlo per non perdere la sua raffinatezza sensoriale se non un grande olio extravergine di oliva italiano di qualità?
29 aprile 2026 | 12:00 | Giulio Scatolini