Gastronomia
I migliori auguri per il 2025 con un brindisi a base di ottimi drink alle Mauritius
Qualunque sia il modo di approcciarsi al nuovo anno, non può mancare il tradizionale gesto di alzare il calice per brindare a ciò che è stato augurarsi il meglio per quanto verrà. Celebrare l’arrivo del nuovo anno in puro stile mauriziano
04 dicembre 2024 | 14:30 | C. S.
Se c’è una cosa che i mauriziani sanno fare bene è festeggiare: musica e danze con abiti colorati, fiori profumati, falò sulla spiaggia, rinfrescanti cocktail tropicali accompagnano le ricorrenze di tutte le etnie e religioni presenti sull’isola, con annessi pasti tradizionali e usanze. Le festività di fine anno sono un momento speciale: i bilanci degli obiettivi raggiunti o accantonati confluiscono in desideri, speranze e progetti per i mesi che verranno, in concomitanza con una piacevole pausa da vivere a casa o altrove, in euforica compagnia o isolandosi per disconnettersi e dedicarsi a sé stessi. Le opzioni per festeggiare e rilassarsi non mancano, basta sceglierne una e dare il via alle celebrazioni.
Qualunque sia il modo di approcciarsi a questa ricorrenza, non può mancare il tradizionale gesto di alzare il calice per brindare a ciò che è stato augurarsi il meglio per quanto verrà. E a Mauritius questo si può fare godendosi la piacevolezza dell’estate tropicale, in spiaggia, nella propria stanza o in un bar, ristorandosi con rinfrescanti cocktail dai gusti più svariati… Eccone alcuni.
Satini Koko - Constance Belle Mare Plage
Il drink Satini Koko unisce la scorza rinfrescante del lime, la cremosità del cocco e un'esclusiva miscela di erbe aromatiche che, con un pizzico di piccante, sanno come stuzzicare le papille gustative degli ospiti del Constance Belle Mare Plage. In abbinamento a un delizioso Gato Piment dà vita a uno spuntino sfizioso e dissetante. Un'esperienza squisitamente mauriziana a ogni sorso (e morso).
Cruso on the Beach - Le Jadis Beach Resort & Wellness Mauritius
Questo esclusivo cocktail tropicale incarna l'essenza stessa di Mauritius. Realizzato con rum bianco-verde locale di prima qualità, è una miscela rinfrescante in cui il perfetto equilibrio tra rum e triple sec incontra la vivace scorza del frutto della passione fresco. Ogni sorso regala un'esplosione di freschezza ispirata all'isola, pensata per catturare lo spirito e il calore dei tropici.
La storia del rum mauriziano aggiunge un ricco retroscena a questo drink: la produzione di rum a Mauritius risale al XIX secolo, quando prosperavano oltre quaranta distillerie. Sebbene oggi ce ne siano meno, ogni bottiglia porta avanti un'eredità iniziata con gli olandesi, che per primi coltivarono la canna da zucchero sull'isola nel XVII secolo.
Festive Tropical Orange Punch – Anantara Iko Mauritius
Questo esclusivo cocktail tropicale incarna l'essenza stessa di Mauritius. Realizzato con rum bianco-verde locale di prima qualità, è una miscela rinfrescante in cui il perfetto equilibrio tra rum e triple sec incontra la vivace scorza del frutto della passione fresco. Ogni sorso regala un'esplosione di freschezza ispirata all'isola, pensata per catturare lo spirito e il calore dei tropici.
La storia del rum mauriziano aggiunge un ricco retroscena a questo drink: la produzione di rum a Mauritius risale al XIX secolo, quando prosperavano oltre quaranta distillerie. Sebbene oggi ce ne siano meno, ogni bottiglia porta avanti un'eredità iniziata con gli olandesi, che per primi coltivarono la canna da zucchero sull'isola nel XVII secolo.
Pink Pigeon Negroni Cocktail - Maritim Resort & Spa Mauritius
Questo cocktail tropicale unisce il calore del Pink Pigeon Rum (un rum mauriziano al profumo di vaniglia) con l’aroma leggermente amaro e fruttato del Luxardo Aperitivo e la ricchezza erbacea del Cinzano Rosso. L'eccitante variazione del Negroni, con un tocco di sciroppo al frutto della passione aggiunge un sentore dolce-aspro. Rilassandosi a bordo piscina, ammirando il mare turchese, ogni sorso del Pink Pigeon Tropical Negroni Cocktail diventa più di un drink: è un assaggio di paradiso, un compagno perfetto per la bellezza naturale di Mauritius con un tocco ispirato di un amato classico italiano.
Passion C Maitai - C Mauritius
Passion C MaiTai presenta un profilo aromatico ricco e tropicale, spesso associato alla cultura tiki e all'estate. Il drink è una combinazione di sapori differenti: rum scuro speziato e liquore all'arancia, succo di lime appena spremuto e purè fresco di frutto della passione, poi ancora sciroppo d'ananas homemade e di orzata (sciroppo a base di mandorle). Infine, gli spruzzi di bitter di angostura on top conferiscono complessità al drink. Questo delizioso cocktail è guarnito con una fetta di ananas essiccato, limone disidratato, lime e un rametto di menta.
Spiced Horizon - Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa
Questa incantevole creazione del team bartender del Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa unisce il profumo del rum speziato, locale di altissima qualità al succo di ananas tropicale fresco, alla punta di piccante del limone e al vellutato sciroppo di vaniglia, on top il Prosecco per un tocco frizzante. Lo Spiced Horizon realizzato per le imminenti festività è un vero e proprio capolavoro da sorseggiare al Mahogany Bar accompagnati dal fruscio delle palme che circondano la piscina, o ammirando il tramonto mozzafiato pieds dans l'eau al Butik Bar. Un brindisi al nuovo anno in vero stile mauriziano.
A proposito di MAURITIUS
Mauritius si trova nell’Oceano Indiano, a circa 800 km a est del Madagascar. Quest’isola vulcanica è nota per il calore umano della sua popolazione multiculturale, per le bianche spiagge e per gli hotel di lusso. Grazie al clima tropicale, lungo la costa persino durante le stagioni più fresche (in particolare da maggio a settembre) le temperature scendono raramente al di sotto dei 22°C; Mauritius è dunque la meta perfetta per un viaggio in qualunque periodo dell’anno. L’isola è inoltre la destinazione ideale per gli amanti degli sport acquatici, i golfisti, gli escursionisti, gli amanti della cultura, per chi è in cerca di relax nelle spa, per chi è in luna di miele e per le famiglie. Mauritius, con capitale Port Louis, conta 1.3 milioni di abitanti, compresi quelli dell’isola di Rodrigues. Tre religioni coesistono in armonia: l’induismo, l’islam e il cristianesimo. La lingua amministrativa è l’inglese, ma anche il francese e il creolo sono utilizzate quotidianamente.
Potrebbero interessarti
Gastronomia
Pizza Village 2026: esperienze di gusto a Pozzuoli
Dal 7 al 12 luglio protagoniste ventidue pizzerie, sei giorni di eventi e un programma completamente rinnovato. A fare da cornice all'edizione 2026 sarà il Lungomare Sandro Pertini di Pozzuoli, che riporta la manifestazione sul mare nel cuore dei Campi Flegrei
28 giugno 2026 | 16:00
Gastronomia
Una mela al giorno leva il medico di torno: consigli dietetici
Dalla colazione al pranzo, la frutta trova spazio in tutti i momenti, spuntini inclusi. Sulla base delle diverse varietà di mela, valorizzandone le caratteristiche sensoriali e i possibili abbinamenti aromatici, possiamo trovare diverse proposte
28 giugno 2026 | 15:00
Gastronomia
A Campiglia d'Orcia bianco di sera su tramonto rosè
Il 28 giugno una degustazione panoramica dalla Rocca di Campiglia d’Orcia dedicata a vini bianchi e rosati prodotti dalle aziende del Consorzio del Vino Orcia, per scoprire l’altra faccia di questo territorio vitivinicolo
27 giugno 2026 | 16:00
Gastronomia
Kombucha, ecco come la scelta del tè cambia gusto, aroma e proprietà
Uno studio polacco rivela che il tipo di tè usato per la fermentazione influisce in modo sorprendente sul prodotto finale, con differenze significative anche nell'attività antiossidante
27 giugno 2026 | 11:00
Gastronomia
EVOlved MixOILogy: l’olio al centro di una nuova grammatica del bere per l’estate italiana
Un progetto ideato da Giorgio Franci ridefinisce il ruolo dell’olio EVO: non più solo condimento, ma ingrediente capace di dare valore al cocktail così come al piatto. Nascono così drink inediti perfetti per le serate d’estate
26 giugno 2026 | 18:00
Gastronomia
Di Tappa in Grappa: un viaggio lungo la Strada dei Formaggi delle Dolomiti
Dal 2 luglio e per tutta l’estate l’evento itinerante promosso dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino. Un calendario estivo di appuntamenti tra degustazioni, aperitivi e incontri con produttori per scoprire la Grappa del Trentino IG in abbinamento ai sapori delle Dolomiti
25 giugno 2026 | 17:00