Gastronomia

Scopriamo insieme le nuove ricette della cucina italiana aventi come ingredienti i prodotti tipici italiani.

Il ronzio che insegna a proteggere la natura: domenica 17 maggio torna “Mielerie Aperte”

Il ronzio che insegna a proteggere la natura: domenica 17 maggio torna “Mielerie Aperte”

Oltre duecento aziende in diciassette regioni italiane aprono laboratori e apiari al pubblico per una giornata dedicata alla scoperta del mondo dell’apicoltura. L’iniziativa, promossa da Unaapi, ha il motto: “L’unione fa la dolcezza”

14 maggio 2026 | 18:00 | C. S.

Gastronomia

Da Berlino a Milano, l’Asiago DOP ambasciatore dell’aperitivo contemporaneo

Da Berlino a Milano, l’Asiago DOP ambasciatore dell’aperitivo contemporaneo

Cocktail dedicati e insoliti abbinamenti porteranno in scena l’anima sorprendente delle diverse stagionature, dal Fresco con note lattiche e delicate, allo Stagionato con una piacevole complessità che valorizza anche i drink più strutturati

13 maggio 2026 | 18:00 | C. S.

Gastronomia

Fior di Cacio, il meglio della tradizione casearia umbra

Fior di Cacio, il meglio della tradizione casearia umbra

Il 13 e 14 giugno 2026 a Vallo di Nera l’Umbria del formaggio diventa protagonista nazionale grazie anche alla collaborazione con Slow Food

13 maggio 2026 | 17:00 | C. S.

Gastronomia

Girotonno: chef da 8 Paesi e 5 Continenti in gara per la competizione internazionale a base di tonno

Girotonno: chef da 8 Paesi e 5 Continenti in gara per la competizione internazionale a base di tonno

Tra gli ospiti Luca Pappagallo, tra i cuochi più seguiti del web, Antonio Colasanto, finalista di MasterChef Italia 10 e Fulvio Marino da Rai1. La 23^ edizione della rassegna a Carloforte dal 23 maggio al 2 giugno 

12 maggio 2026 | 18:00 | C. S.

Gastronomia

Valore delle produzioni e delle relazioni: al via Giugno Slow 2026 con Vite e vite

Valore delle produzioni e delle relazioni: al via Giugno Slow 2026 con Vite e vite

Al via il 23 maggio con produttori, masterclass, degustazioni e tour guidati. La manifestazione prosegue sino al 7 giugno all’insegna di esperienze di gusto, turismo lento e comunità

12 maggio 2026 | 17:00 | C. S.

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