Economia
Vendere l'olio extra vergine di oliva di eccellenza: cosa fare e gli errori da evitare
Tira una brutta aria sugli scaffali per l'extra vergine. Se il mercato apre fette percentuali rilevanti di consumatori interessanti ad un olio diverso dal solito, sono i grandi a cominciare a sviluppare attenzione ed a voler cogliere i frutti
15 novembre 2019 | Maurizio Pescari
Tempi duri. Il drone che osserva l’evoluzione dell’olivicoltura in italia, inquadra una situazione difficile. Restando alla cronaca di questo periodo, nel rispetto delle diversità che caratterizzano il nostro Paese, quella in corso è ritenuta da alcuni una buona e da altri la peggiore campagna del decennio; guardando oltre, pensando agli scenari di mercato che si manifesteranno alla fine della festa della vendita al frantoio, la situazione appare in grande [...]
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Economia
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Olio extravergine di oliva tunisino in Europa a 3,51 euro/kg a luglio e agosto
La destinazione privilegiata dell’olio extravergine di oliva tunisino diventeranno gli Stati Uniti e il Canada che pagano rispettivamente 4,5 e 4,8 euro/kg. L'Italia è solo il quarto mercato dell’olio tunisino ad agosto, il primo resta la Spagna
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Prezzi dell’olio di oliva al 29 settembre: saldi per svuotare le cisterne di extravergine, giù i prezzi in Italia e Spagna
L’olio extravergine di oliva italiano arriva a una quotazione minima di 4,2 euro/kg a Bari, Taranto, Brindisi e Lecce, mentre i primi contratti per olio nuovo sono scambiati a 5-5,2 euro/kg. Extravergine in Spagna a 3,35 euro/kg ma il lampante resta stabile a 3,15 euro/kg
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