L'arca olearia

L’alternativa all’oliveto superintensivo esiste ed è tutta italiana

L’alternativa all’oliveto superintensivo esiste ed è tutta italiana

Le corrette combinazioni di cultivar, densità e forme di allevamento possono portare a sistemi intensivi efficienti per la coltivazione dell'olivo, utilizzando varietà locali

30 agosto 2024 | R. T.

Diversi studi condotti nel centro e sud Italia hanno indagato la crescita e la produzione di alcune varietà italiane rispetto a Arbequina nei sistemi ad alta densità. Fatta eccezione per Urano e Calatina, per il loro basso vigore e l’elevata produttività, e Abunara e Cerasuola, per l’eccellente qualità degli oli prodotti, nessun’altra cultivar ha dimostrato di essere adatta ai frutteti di olive ad alta densità. Gli oliveti [...]

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