L'arca olearia
Il potenziale dell’olio extra vergine arricchito di vitamine sul mercato italiano
Più del 60% degli intervistati ha mostrato interesse a pagare un sovrapprezzo per un olio d'oliva vitaminizzato. Le donne con alto titolo di studio sono i consumatori più propensi all’acquisto
03 giugno 2022 | R. T.
Uno studio dell’Università di Catania ha esaminato le preferenze dei consumatori italiani per l'olio extravergine di oliva (EVOO) arricchito con vitamine e analizzato i fattori chiave che influenzano le scelte dei consumatori per questo prodotto. In particolare, è stata valutata l'intenzione dei [...]
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L'arca olearia
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03 aprile 2026 | 16:00
L'arca olearia
Nutrizione fogliare e fertilizzanti organominerali nell’olivo: effetti sulla qualità del polline e sulla capacità di allegagione
Notevoli effetti sulla vitalità pollinica, cioè la quota di polline funzionalmente attivo. Tutti i trattamenti fertilizzanti hanno mostrato un effetto migliorativo, ma con differenze significative tra le formulazioni. La gestione della nutrizione deve essere letta anche come gestione della fertilità del fiore
03 aprile 2026 | 15:00
L'arca olearia
Verso una irrigazione di precisione dell’olivo sulla base di dendrometri, clima e architettura della pianta
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03 aprile 2026 | 13:00
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02 aprile 2026 | 14:00
