L'arca olearia

Differente gestione dell'oliveto inerbito in collina e in pianura

Differente gestione dell'oliveto inerbito in collina e in pianura

La vegetazione erbacea può superare gli olivi per le risorse quando queste sono disponibili in brevi impulsi, come dopo le precipitazioni o gli eventi di fertilizzazione. La gestione dell'inerbimento non può essere la stessa in differenti condizioni agronomiche

25 febbraio 2022 | R. T.

La conservazione del capitale nutritivo, della fertilità del suolo e della capacità di sequestro del carbonio negli oliveti mediterranei richiede una valutazione delle pratiche agricole al di là degli obiettivi di produttività a breve termine. Una ricerca argentina ha contribuito con una comprensione meccanicistica degli effetti individualizzati che la conservazione della copertura erbacea e l'uso di fertilizzanti chimici hanno sulle prestazioni degli [...]

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