L'arca olearia
L'importanza di acqua, azoto, calcio, zinco e boro sulla fioritura e produttività dell'olivo
Alcune varietà di olivo soffrono di scarsa produttività a causa dello sviluppo incompleto delle gemme floreali e dell'incremento dei fiori staminati nelle regioni aride e semi-aride
25 febbraio 2022 | R. T.
Tra le diverse cultivar di olivo, alcune hanno una scarsa produzione, a causa dello sviluppo incompleto delle gemme floreali e dell'incremento dei fiori staminati nelle regioni aride e semi-aride. Una ricerca iraniana ha studiato l'effetto di un regime di irrigazione a deficit modificato e regolato e la nutrizione fogliare con azoto, calcio, zinco e boro sulla gemma floreale e lo sviluppo dei frutti negli olivi. Due fattori sperimentali contenevano i regimi di irrigazione - [...]
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