L'arca olearia
Il ruolo dello stress idrico estivo nell'aumento della resistenza al freddo in inverno su olivo
L'acclimatazione al freddo classica cambia la ridistribuzione di acqua tra i compartimenti apoplastici e simplastici nei tessuti fogliari. Quella indotta da stress idrico segue meccanismi fisiologici diversi e persino più efficaci
29 ottobre 2021 | R. T.
I tessuti delle foglie di olivo sotto tutti i trattamenti di deficit idrico hanno mostrato danni da congelamento a una simile temperatura alla quale si è verificata la formazione di ghiaccio, confermando che il meccanismo di resistenza alle temperature sotto lo zero corrisponde a evitare il superraffreddamento Il deficit idrico applicato prima della stagione invernale ha aumentato la resistenza alle temperature sottozero abbassando gli indici di congelamento. I tessuti che [...]
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