L'arca olearia
I segreti della varietà Leccino nella tolleranza a Xylella fastidiosa
L'approccio metabolomico basato su 1H-NMR è stato applicato con l'obiettivo di caratterizzare il metabolismo complessivo del Leccino tollerante rispetto alle cultivar suscettibili Ogliarola salentina e Cellina di Nardò
19 maggio 2021 | R. T.
In Italia, la coltivazione dell'olivo (Olea europea subsp. europea var. europea) è concentrata principalmente nelle aree centro-meridionali del paese, e la regione Puglia rappresenta la maggiore presenza della coltura, rappresentando uno dei redditi più rilevanti per l'economia locale. Nel Salento, l'olivo è coltivato su circa il 30% degli ettari [...]
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L'arca olearia
Il presente e il futuro delle olive dolci, pronte all'uso e alla cucina
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11 luglio 2025 | 15:00
