L'arca olearia
L'influenza dell'epoca e dell'intensità di potatura su crescita vegetativa e resa in olio delle olive
Un esperimento di due anni sulla varietà Frantoio ha messo in relazione diversi parametri a partire dall'epoca e intensità di potatura fino ad arrivare all'area fogliare, lunghezza dei germogli, dimensione delle olive e loro contenuto in olio
29 gennaio 2021 | R. T.
La potatura degli olivi ha lo scopo di stimolare un ciclo di nuova crescita durante tutto l'anno e a creare un equilibrio tra crescita vegetativa e produttività. La potatura appropriata degli olivi diminuisce anche la loro tendenza all'alternanza di produzione o irregolare, promuovendo un numero adeguato di nuovi germogli ogni anno. Nel passato alcuni autori hanno riportato un aumento della produttività degli olivi grazie alla loro potatura di ringiovanimento. [...]
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