L'arca olearia
Addio al dimetoato dal 2020, cambia la lotta contro la mosca delle olive
Con la revoca del dimetoato decisa dalla Commissione europea restano solo due prodotti fitosanitari utilizzabili in olivicoltura tradizionale contro la mosca delle olive. La difesa dovrà essere necessariamente più flessibile, integrando anche sistemi adulticidi, con una aggravio di costi per 400-600 euro ad ettaro
12 luglio 2019 | Paolo Granchi
La difesa dalla mosca delle olive nel futuro dell’olivicoltura dovrà sempre più tener conto dell’integrazione di tutte quelle tecniche agronomiche, presidi fitosanitari e tecnologie che sono ad oggi conosciuti, considerato che se facciamo un resoconto degli ultimi 5 anni, due di questi (2014, 2016) sono stati caratterizzati da pressioni alte dell’insetto e anche la 2017, che sembrava essere di bassa pressione, in realtà per le olive raccolte nella [...]
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L'arca olearia
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