L'arca olearia

Gestire la chioma dell'olivo con i cambiamenti climatici ma conti alla mano

Continuiamo la nostra chiaccherata con Giorgio Pannelli, parlando di Burian e del periodo ideale per potare l'olivo ma anche dei “déja-vu” dell'olivicoltura nazionale L'oliveto superintensivo è un'invenzione italiana, poi abortita, del 1953: "l’olivo è una specie troppo peculiare per accettare imposizioni da chiunque"

08 febbraio 2019 | Alberto Grimelli

E' tempo di potare l'olivo ed ecco quindi che ci si affretta con forbici e seghetti. Ma si è sicuri di aver valutato tutti i rischi? Occorre anche capire come potare l'olivo o meglio quale forma di allevamento si adatta meglio alla coltura e quanto si può "forzare" la pianta rispetto alla sua natura. Dopo l'articolo "