Necessaria la ricetta elettronica per l’acquisto e l’utilizzo di agrofarmaci

Come si coniuga la difesa delle colture con la sostenibilità? In occasione del Festival ASVIS dello Sviluppo sostenibile, a Roma, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA) e il Consiglio nazione degli Ordini dei dottori agronomi e dottori forestali (CONAF) hanno organizzato un evento dedicato alla cura delle piante, del verde urbano e ornamentale e delle colture produttive. 

Giornata conclusa con una richiesta diretta al legislatore: la prescrizione dei fitofarmaci deve essere la tappa conclusiva di un percorso di consulenza agronomica dall’elevato contenuto tecnico-scientifico e deve essere collegata a una ricetta elettronica che evidenzi la responsabilità di professionisti qualificati.

Antonio Capone, consigliere CONAF – “Nella gestione dei processi delle filiere agroalimentari vegetali, la fitoiatria (letteralmente “cura delle piante”) ha ripercussioni dirette sulla vita quotidiana, sull'ambiente, sulla tutela della sicurezza alimentare e della salute pubblica ed è resa ancor più delicata a causa dei cambiamenti climatici in atto e della diffusione di organismi alieni. 

Capita spesso di sentire domande quali: quella pianta lungo i viali cittadini è davvero malata? L'utilizzo di fitofarmaci è sempre dannoso? Come tutelare i vitigni dalle più comuni malattie fungine della vite come oidio e peronospora o i frutteti dagli attacchi di insetti nocivi?

La risposta a questi legittimi dubbi è che la difesa fitosanitaria è una materia complessa, specialistica e, fortunatamente, in continua e rapida evoluzione. Gli ospiti intervenuti ci hanno mostrato una realtà sfaccettata, fatta di conoscenze, di tecniche, di strumenti digitali e di strategie applicate alla difesa delle piante dalle avversità, biotiche e abiotiche. Ma, soprattutto, è emerso che ogni buon intervento di difesa fitosanitaria inizia con la comprensione agrosistemica dell’ambiente e il ricorso al fitofarmaco è solo l’ultima freccia, come avviene con le malattie umane.” 

Mauro Uniformi, Presidente CONAF – “In questa giornata, in cui si parla di salute dei cittadini, salubrità alimentare, sostenibilità ambientale, difesa delle colture e dei prodotti agricoli e reddito delle imprese agricole, lanciamo un messaggio al legislatore: è necessaria la ricetta elettronica, rilasciata da agronomi, per l’acquisto e l’utilizzo di agrofarmaci o prodotti fitosanitari e fertilizzanti. Così che, analogamente alla medicina nella cura dell’essere umano e a quella veterinaria nella cura dell’organismo animale, la cura delle piante, ossia la fitoiatria, sia responsabilità di un professionista specializzato e laureato.”