Autore

Antonella Mancuso

Tutti gli articoli di Antonella Mancuso

L'arca olearia

Ecco come l'oleuropeina aglicone dell'olio extra vergine di oliva può aiutare a sconfiggere l'Alzheimer

La locuzione latina “Mens sana in corpore sano” di Giovenale, conferma la relazione tra abitudini alimentari e stato di salute.Un fenolo dell'extra vergine è capace di attivare più meccanismi metabolici di neuroprotezione

11 settembre 2020 | Antonella Mancuso