La speculazione sul prezzo dell'olio di oliva spagnolo, la protesta monta

L'Unión de Uniones de Agricultores y Ganadero spagnola denuncia le speculazioni sui prezzi dell'olio d'oliva e chiede di monitorare queste pratiche, che stanno causando notevoli diminuzioni del reddito agli agricoltori, anche al di sotto dei costi, e di cui nemmeno il consumatore sta beneficiando.

L'organizzazione rileva la diminuzione dei prezzi delle olive per i frantoi fino al 40% rispetto ai prezzi dello scorso anno. Tali prezzi minacciano la redditività della coltivazione dell'olivo, con particolare menzione dell'oliveto tradizionale che mette a rischio circa 600.000 ettari di questa coltura in vaste aree del paese.

L'Unione dei sindacati spiega che questa situazione si basa sulle previsioni di raccolta che, sulla base dei dati più aggiornati, indica la produzione in circa 1.400.000 tonnellate, con crescita in Andalusia e Castilla La Mancha, in misura minore in Estremadura e una forte diminuzione in Aragona, Valencia e Catalogna con diminuzioni di oltre il 50 e 70% del raccolto di Valencia.

In questo contesto, alcune associazioni di consumatori notano speculazioni sul fatto che i commercianti stanno riducendo gli acquisti di circa il 10%, con un impatto reale di riduzione dei flussi del 2,5%, con riduzione del prezzo dell'olio di oliva.

È il solito gioco, il primo anello, i produttori di olive, e gli ultimi, i consumatori, sono schiacciati in modo che l'industria e, soprattutto, la grande distribuzione aumenti i profitti a spese di tutta la catena, sia insistito dall'organizzazione.

L'organizzazione ritiene che questa campagna sia il momento giusto per stabilire standard di commercializzazione volti a regolamentare l'offerta per migliorare la stabilità e il funzionamento del mercato dell'olio d'oliva per la commercializzazione futura in modo da consentire ai meccanismi in atto di consentire il ritiro dei prodotti per evitare squilibri nei prezzi.