Autore
Roberto Altieri
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L'arca olearia
Il frantoio? Un’impresa multifunzionale che sa trasformare in denaro anche i reflui oleari
Valorizzare i sottoprodotti dell’estrazione, ricchi di sostanza organica e di nutrienti, traendo il massimo beneficio per l’intera filiera, abbattendo costi di smaltimento e pericoli di contaminazioni ambientali
08 marzo 2008