Primo Proietti

Oltre a studiare gli effetti sull’attività dell’albero, è stata considerata la possibilità di incrementare il contenuto in selenio nei prodotti alimentari derivati da piante trattate. Infatti, il selenio non solo può migliorare la conservabilità dei prodotti vegetali, ma può anche avere un importante ruolo nella prevenzione di alcuni tipi di cancro

Le influenze delle forme di allevamento e della potatura esercitano un ruolo determinante nel corso dell'olivagione. Gli esperti dela materia - Proietti, Famiani, Tombesi e Guelfi - presentano alcune utili indicazioni guida