Fausto Luchetti

I risultati ottenuti con la legge 1407? Li racconta per noi Fausto Luchetti: per non penalizzare sui mercati chi non riusciva a produrre oli di qualità, è stato necessario ricorrere a una classifica che consentisse a tutti i produttori di ritrovarsi in una delle categorie previste dalla legge. Il futuro? Rivedere l'attuale classifica per l'unica definizione di "succo di olive"? (6. continua)

Presentiamo una accurata analisi del comparto pensata per i lettori di "Teatro Naturale" da Fausto Luchetti: ci sono troppi luoghi comuni che andrebbero smantellati. E in più, c'è da denunciare la scarsa presenza di veri imprenditori, in grado di fare affari con un prodotto che ha tutte le carte in regola per primeggiare nei mercati mondiali