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Antonello Coletta
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L'arca olearia
Il fascino del racconto che nobilita la regina di Foggia: la Peranzana
Per dare valore aggiunto all'olio extra vergine d'oliva si deve passare dal territorio e dalla storia ma anche in maniera romanzata. La storia della Provenzale, alias Peranzana, in un singolare intreccio fra il romanzo, la cronaca, la storia e la verosimile fantasia
12 maggio 2017 | Antonello Coletta