Greg Drescher

In Verona the fouth edition of Beyond Extra Virgin, from 20 to 22 September. More dialogue between experience and creativity of the chefs and the severity of food science researchers and sensory

A Verona la quarta edizione di Beyond Extra Virgin, dal 20 al 22 settembre. Un dialogo approfondito fra l’esperienza e la creatività degli chef e il rigore di ricercatori delle scienze alimentari e sensoriali