Nel bresciano un seminario di approfondimento sugli oli monovarietali italiani
Il 6 settembre, presso la Villa Galniuca di Puegnago del Garda, Assam organizza uno spaccato sulle realtà olivicole di Lombardia e Toscana, con degustazione guidata di oli monovarietali rappresentativi della Rassegna nazionale
Sabato 6 Settembre 2014, ore 9.30 presso Villa Galnica di Puegnagno del Garda (BS), l'Assam organizza un seminario di aggiornamento sugli oli monovarietali.
Di seguito il programma:
Introduzione ai lavori, Zanelli Silvano – Presidente AIPOL.
1 varietà – 1 olio – 1 territorio, Barbara Alfei - Capo Panel ASSAM Marche
Degustazioni guidate di oli monovarietali rappresentativi della 11° Rassegna nazionale degli oli monovarietali a cura di Barbara Alfei
Uno spaccato su realtà olivicole locali e degustazione:
- Toscana: Cesare Buonamici
• Lombardia-Lago di Garda: Gianfranco Comincioli
Conclusione dei lavori: ore 13.00
A seguire pranzo con abbinamenti oli monovarietali.
Costo di Partecipazione 30 €.
Per informazioni e prenotazione (obbligatoria entro il 29 agosto, fino ad esaurimento dei 40 posti disponibili): Alfei Barbara, Tel. 071.808319 Fax 071.85979, alfei_barbara@assam.marche.it
