Associazioni di idee 22/10/2014

Bene il tappo antirabbocco contro l'olio col passamontagna


Dopo la legge del 2006 che vietava le oliere negli esercizi pubblici con la legge comunitaria, appena approvata alla camera dei deputati, scatta l'operazione trasparenza per l'olio extra vergine di oliva italiano che dovrà essere servito al pubblico in recipienti con tappo anti rabbocco per evitare che le confezioni vengano continuamente riempite con olio di dubbia provenienza spesso coperte dal l'anonimato . "Ci sarà meno olio con il passamontagna in giro" afferma il presidente di Unaprol David Granieri che sottolinea con soddisfazione il gioco di squadra realizzato con il Parlamento per garantire ai consumatori italiani e a tutti i consumatori del mondo che vengono in Italia un prodotto con meno inganni e con meno bottiglie e etichette untuose. "Un gesto di civiltà ma soprattutto di tracciabilità del vero olio extra vergine di oliva italiano che d'ora in poi potrà competere con i criteri della qualità sulle tavole di tutti i consumatori".

di C. S.