Sommosse per il pane in Algeria e Tunisia, il commento di Antonio Saltini
Il noto storico dell'agricoltura interviene sul terribile dramma di cui sono vittime i due Paesi del Nord Africa. Ciò che accade è il frutto di uno squilibrio tra produzione e attese di consumi futuri
Collegando le notizie sulle sommosse per la mancanza di pane nei paesi africani a quelle sul possibile blocco delle esportazioni di frumento della Francia, Antonio Saltini, docente di storia dell’agricoltura alla Facoltà di agraria dell’Università di Milano ha ricordato che l’evento è il frutto di uno squilibrio tra produzione e attese di consumi futuri maturato in tre decenni e che il possibile blocco delle esportazioni francesi, elemento fondamentale per
l’approvvigionamento italiano, potrebbe includere l’Italia tra i paesi costretti a confrontarsi con la penuria che sta alterando i mercati internazionali.
La Fondazione Nuova Terra Antica, costituita per lo studio e la divulgazione sui temi della consistenza delle risorse agrarie del Pianeta e delle relazioni tra il loro sfruttamento e le esigenze dei popoli viventi sui sei continenti, ritiene di assolvere alle proprie finalità segnalando quattro volumi del prof. Saltini che dimostrano come l’imporsi, in Asia di un nuovo benessere coinvolgente tre miliardi di uomini imponesse, dalla metà degli anni Ottanta, politiche di rafforzamento delle capacità produttive dell’agricoltura mondiale, che
non sono state varate mentre veniva smantellata, con il contributo determinante dell’Italia, la politica di sicurezza alimentare varata all’alba della Comunità Europea, che avrebbe imposto alla Francia, nelle circostanze attuali, il rifornimento del mercato italiano.
La crisi attuale, dimostrano i testi del prof. Saltini, poteva essere razionalmente prevista e affrontata, siccome è stata anticipata da autorevoli esperti internazionali. La lettura consente a chiunque desideri comprendere la meccanica degli eventi in corso di conoscerne la lunga incubazione e di orientarsi sui possibili effetti futuri
I libri di Antonio Saltini
Antonio Saltini, L'agricoltura americana. Le ragioni del successo agricolo U.S.A., Edagricole, 1982,
Antonio Saltini, La fame del Globo. Crescita della popolazione e risorse alimentari, Nuova Terra Antica 2010,
Antonio Saltini, Inviato speciale. Reportages dall'agricoltura del Pianeta, Nuova Terra Antica 2010.
Lo stesso autore ha convertito l'esame politico ed economico del tema in fiction narrativa, dal titolo 2057: l'ultimo negoziato, la lotta per il grano che innescò lo scontro atomico finale, Spazio Rurale 2007.
Tutti i volumi sono disponibili presso la libreria Hoepli, anche in vendita on line su www.hoepli.it.
Fonte: Fondazione Nuova Terra Antica
