Torna Tuttobio, nell'edizione 2011
E' l'annuario del biologico italiano, ma anche dell’ecologico e dell’etico. Un’opera iniziata nel 1993 ed aggiornata attraverso i censimenti diretti di migliaia di operatori
Ballando nudi nel campo della mente
Kary Mullis è probabilmente l’unico Nobel ad aver raccontato un possibile incontro ravvicinato con gli alieni e sperimentato su di sé massicce dosi di Lsd per descriverne le sensazioni. La recensione di Paola Cerana
Lella Curiel e le sue ricette
Enzo Lo Scalzo presenta Lo stile in cucina, un libro con il quale ci si può solo innamorare per l’approccio spensierato e colloquiale con cui si affronta il cibo
Il futuro è di tutti, ma è uno solo
Paola Cerana ci introduce nel complesso mondo del lavoro attraverso il libro di Valeria Fedeli, una sindacalista pragmatica ma mossa da entusiasmo. Non si affronta il tema dell'agroalimentare, ma le riflessioni su globalizzazione e made in Italy riguardano tutti
Diario di agricoltura sociale
Una pubblicazione dell'Alsia, con le testimonianze dirette dei protagonisti e le esperienze svolte nell’Azienda Sperimentale “Baderta delle Murgine” in Lucania
L'anima? E' sempre a portata di mano
Il difetto non sta in quello che stiamo cercando ma nella nostra vista, abbagliata da ciò che sta lontano. Paola Cerana ci introduce nella lettura di James Hillman
Letture che nutrono la mente
Cosa avete letto in queste vacanze appena trascorse? E cosa leggerete per il nuovo anno? Lo abbiamo chiesto a Paola Cerana e Cinzia Montagna. E voi?
Sette vini per sette sere, per scoprire come un sogno diventa un vino pregiato
Nel libro di Alessandro Falassi sono raccolte storie straordinarie, una per ogni giorno della settimana
I libri da regalare, i libri da regalarsi. Tra Natale e Capodanno
I nostri consueti consigli per scegliere tra i tanti titoli in libreria. Le nostre indicazioni di narrativa e saggista. Noi abbiamo selezionato venti volumi. A dominare la scena sono i libri sul vino. E ricordate: leggendo, possiamo coltivare e nutrire la nostra mente
Una storia di passioni, di sesso e delitti
Alcune cose accadono per caso, altre per destino. Purtroppo, o per fortuna, non ci è dato distinguerle. Schegge d’amore rosso dieci è un thriller psico-erotico che gli autori, Vittorio Salvati e Paola Cerana, ci presentano in anteprima
Nero Piemonte: il tartufo da coltivare e cucinare
Un manuale completo, edito da Sagittario, con i tecnici che insegnano a coltivarlo e i cuochi a cucinarlo, in vista di una nuova interessante stagione gastronomica subalpina
Il libro della domenica: Il pomodoro, per la prestigiosa collana "Coltura & Cultura"
Anche la matematica suscita emozioni
Tullia Gallina Toschi ci invita alla scoperta di Nassim Taleb, uno tra i più acuti matematici-statistici che proprio ieri ha tenuto una conferenza al Festival della Scienza. Il suo libro, Giocati dal caso, fa parlare con un "procedere matematico" un uomo autistico, avido, tenero ed emotivo
L’alba e il suo contrario
Un viaggio nella memoria e nell’anima, tra sogni, allucinazioni, incontri disperati e amori appassionati. La scrittrice Elena Pigozzi ci invita a leggere Il quinto passo è l’addio, di Sergio Atzeni
Con lo sguardo attraverso la lente di ingrandimento
Un pessimista che intona, suo malgrado, un inno alla vita come accettazione. Raffaele La Capria ci introduce alla lettura di Madonna con bambina, libro di racconti di Sossio Giametta, filosofo che non disdegna la narrativa